Les rappels de produits alimentaires sont une étape cruciale dans le maintien de la sécurité des consommateurs. En cas d’identification de risques potentiels, ces rappels visent à retirer les produits dangereux du marché afin de prévenir tout danger pour la santé publique. Cet article explore en profondeur le processus des rappels de produits alimentaires, les …
La stérilisation des jus de fruits est une étape essentielle pour garantir leur conservation et éliminer tout risque d’infection par les micro-organismes. Ce processus permet non seulement de prolonger la durée de vie des jus, mais aussi de préserver leurs propriétés nutritives. Cet article explore en détail le temps nécessaire pour stériliser efficacement les jus …
La stérilisation des jus de fruits est une étape essentielle pour garantir leur conservation et éliminer tout risque d’infection par les micro-organismes. Ce processus permet non seulement de prolonger la durée de vie des jus, mais aussi de préserver leurs propriétés nutritives. Cet article explore en détail le temps nécessaire pour stériliser efficacement les jus …
Découvrez le COOKEO Moulinex, un multicuiseur autocuiseur électrique connect qui vous permettra de réaliser des plats délicieux et équilibrés sans effort. Grâce à ses nombreuses fonctionnalités et à son application mobile, la préparation de vos repas deviendra un véritable jeu d’enfant. Un multicuiseur intelligent pour faciliter votre quotidien Le COOKEO Moulinex est bien plus qu’un …
Quel café choisir quand il y en a des centaines en offre ? Grand, petit, foncé, clair, italien, allemand, suédois, pour-over, expresso, naturel, lavé… Vous avez mal à la tête ! Et ce café parfait est là quelque part, et même plus d’un. Découvrez le secret pour le trouver et vérifiez quel café starter vous …
Les moules à tarte ‘Easy tarte ‘ sont des moules en silicone qui permettent de réaliser des tartelettes sans devoir à foncer la pâte. Le moule est spécialement conçu à cet effet et convient pour la cuisson des tartes. Innovations de Maé « Le moule ‘Easy Tarte’ a été développé en collaboration avec le chef pâtissier …
Connu de tous, le mojito s’avère être l’un des cocktails les plus appréciés au monde. Les ingrédients utilisés pour préparer cette boisson peuvent être à la disposition de tout le monde. Cependant, tous les mojitos ne sont pas tous les mêmes bien qu’on suive tous la même recette. Voici quelques conseils pour être sûr de …
On ne le remarque pas souvent, mais la cuisine est une des pièces vitales dans un logement. Toute la famille s’y retrouve pour faire des repas et passer du bon temps ensemble. Il est donc important que cette pièce soit bien décorée et bien équipée pour permettre aux habitants de profiter d’un confort maximum. De …
Actuellement, les établissements de restauration commerciale doivent compter au moins une personne détentrice de l’attestation Haccp pour répondre aux normes exigées par l’État. Étant donné que la formation Haccp en ligne est une formation agréée, elle est reconnue. Mais nombreuses sont les personnes qui se demandent si la formation Haccp en ligne est obligatoire ou …
Si vous envisagez d’apprendre à cuisiner, il y a des recettes de bases auxquelles vous ne pouvez pas échapper. Voici quelques éléments indispensables qui peuvent vous aider. Les sauces à maîtriser La vinaigrette, la béchamel, la crème anglaise…sont des sauces qui se consomment fréquemment à table et leur préparation est très facile. Par contre, …
